- 320 g. (224 g. peso sgocciolato) tonno al naturale
- 300 g. (135 g. peso sgocciolato) olive nere
- 30 g. capperi
- Yogurt intero senza glutine q.b.
Preparazione:
Inserite nel boccale del Bimby il tonno, le olive ed i capperi ed omogeneizzate il tutto 10 sec. vel. 8.
Aggiungete dal foro del coperchio, con le lame in movimento, lo yogurt ed amalgamate per 20 sec. vel. Cucchiaio fino ad ottenere una salsa cremosa.
Aggiungete dal foro del coperchio, con le lame in movimento, lo yogurt ed amalgamate per 20 sec. vel. Cucchiaio fino ad ottenere una salsa cremosa.
Una Nota in Più:
Ideale per farcire i bignè (come in foto) da offrire come uno sfizioso antipasto!
