L'idea mi è venuta dalla ricetta di Celiaca per Amore.
Girovagando sul web, ho poi trovato anche un'altra versione (quasi identica) su Ricette Bimby.
E visto che anche noi in casa lo utilizziamo... perché non farlo veramente genuino?
Ingredienti:
- 500 ml. + 600 ml. acqua
- 80 g. riso integrale biologico (Il Baule Volante)
- 30 g. zucchero di canna
Versate 500 ml. di acqua nel boccale del Bimby, aggiungete il riso e cuocetelo per 40 min. 100° vel. 2.
Aggiungete lo zucchero di canna ed omogeneizzate il tutto 2 min. vel. 10.
Versate poi ulteriori 600 ml. di acqua ed omogeneizzate per ulteriori 2 min. vel. 10.
