domenica 28 ottobre 2012

Patate Primitive alla Crema di Formaggio

E se gli Antenati avessero cucinato queste patate? ...Slurp!

Ingredienti:
  • 10 patate
  • 180 g. Crema ai formaggi senza glutine (Fior fiore Coop)
  • Un cucchiaio di sale grosso
Preparazione:
Lavate bene le patate e lessatele con la buccia ed un cucchiaio di sale grosso in pentola a pressione per 25 min.
Una volta raffreddate, pelatele, tagliatele a tocchetti (oppure fate un’incisione a croce) e ricopritele con la crema al formaggio.
Infine, scaldate ogni porzione per 30 sec. nel forno a microonde.