Agretti o Barbe di Frate

Ingredienti:

• 500 g. agretti
• 1 lt. acqua

Preparazione:

Pulite accuratamente gli agretti togliendo la radice ed adagiateli nel Varoma.
Versate nel boccale l’acqua e cuocete 30 min. Varoma vel. 2.

Una Nota in più:

Condite a piacere, ad esempio, semplicemente con sale ed olio e.v.o.