- 400 g. spinaci già cotti
- 350 g. farina Mix it! (DS)
- 3 uova
- 540 g. latte
- 1 cucchiaino di sale
Inserite nel boccale del Bimby gli spinaci ed omogeneizzateli 15 sec. vel. 7.
Riunite con la spatola sul fondo del boccale ed inserite gli altri ingredienti amalgamando 20 sec. vel. 4.
Ungete una padella antiaderente, scaldatela e versate un po’ per volta la pastella aiutandovi con un cucchiaio per dargli la forma rotonda.
Cuocete le crepes da entrambi i lati e farcitele a piacere.
Riunite con la spatola sul fondo del boccale ed inserite gli altri ingredienti amalgamando 20 sec. vel. 4.
Ungete una padella antiaderente, scaldatela e versate un po’ per volta la pastella aiutandovi con un cucchiaio per dargli la forma rotonda.
Cuocete le crepes da entrambi i lati e farcitele a piacere.
