Ricetta etnica e velocissima: una piacevole scoperta.
Un grazie a mio marito che mi ha fatto acquistare questo preparato, malgrado la mia resistenza...
Ingredienti (15 falafel):
- 1 confezione di Falafel Mix Senza Glutine (Orgran)
- 170 g. acqua
- Olio di semi di girasole q.b.
Seguite le indicazioni circa la preparazione riportate sulla confezione.
Ovvero: versate il contenuto della busta in una boule, aggiungete l’acqua e mescolate bene lasciando riposare il composto 15 min.
Versate l’olio in una padella antiaderente, riscaldatelo e formate con l’impasto delle polpettine (consiglio di utilizzare due cucchiai) che andrete a friggere fino a doratura.
Scolatele su carta assorbente e servitele calde.
Una Nota in Più:
Potete realizzare la ricetta anche senza il preparato, seguendo le indicazioni di Falafel (Felafel).
