martedì 20 marzo 2012

Crepes di Grano Saraceno

 
Ingredienti:
  • 250 g. farina di grano saraceno senza glutine
  • 2 uova
  • 2 bicchieri di latte (circa 300 g.)
  • 30 g. di burro fuso
  • Sale q.b.

Preparazione:
Mettete nel boccale del Bimby tutti gli ingredienti ed amalgamate 30 sec. vel. 5.
Ungete una padella antiaderente, scaldatela e versate un po’ per volta la pastella aiutandovi con un cucchiaio per dargli la forma rotonda.