Ingredienti (per 4 persone):
- 8 filetti di sogliola
- 1/2 cedro
- un cucchiaino di aneto
- un cucchiaino di semi di finocchio
- 1 lt. acqua
Inserite l'acqua, l'aneto ed il limone diviso a metà nel boccale. Posizionate il tappo ed il vassoio del Varoma che ricoprirete di carta forno bagnata e strizzata. Adagiatevi poi i filetti di sogliola lavati e cuocete 30 min. Antiorario Varoma vel. Cucchiaio.
Una nota in più:
Utilizzate 2 limoni al posto del 1/2 cedro.
