Questa è la ricetta della Panna da me utilizzata per la salsa dell'Arrosto alla Panna delle Rifatte Senza Glutine del 15 marzo 2012.
Ingredienti:
- 200 g. latte intero
- 300 g. olio di semi di girasole
Preparazione:
Mettete il latte nel boccale e lavorate per 1 min. vel. 8. versando l’olio a filo dal coperchio. Versate poi il composto ottenuto in una ciotola e lasciatela raffreddare il frigo per almeno 2 ore prima di utilizzarla.
